OKULUMUZUN TARİHÇESİ
Okul binası Zafer İ.Ö.O olarak açılmış, 2003-2004 eğitim öğretim yılında 15 Eylül 2013 tarihinde Zafer İ.Ö.O bünyesinde 3. ve 4. katında Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi olarak açılmıştır.
2014-2015 eğitim öğretim yılında okul adı Hüdai Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak değiştirilmiştir. Okulumuz Yiyecek ve İçecek Hizmetleri ile Konaklama ve Seyahat Hizmetleri Alanlarında eğitim vermektedir.